Ingredienser (1 person)

20 g smuttede mandler

1 tsk flydende honning

1 dl vand

100 g hindbær (evt. frosne – så udelades isterningerne)

½ dl gaio

Blend mandler, honning og vand til det ligner mælk. Tilføj hindbær, isterninger og gaio og blend til det skummer.